Hương đậu nành vani có vị nhẹ nhàng thanh mát nên nhiều chuỗi cà phê sử dụng nó để ứng dụng vào các công thức cafe hoặc trà, tuy nhiên vì vị nhẹ nên khi pha vào hỗn hợp thì hương vani thường bị át vị, nhất là khi pha với cà phê.
Cà phê Latte sữa đậu nành hương vani có hai thành phần từ vani, đó là từ sữa đậu nành vani không đường và bột vani nên hương vị của vani sẽ không bị lấn át. Đây sẽ là một món đồ uống thú vị dành cho những người thích hương vị đậu nành.
Vì cà phê Latte đậu nành Vani sử dụng sữa đậu nành không có đường nên cần thêm thành phần có vị ngọt. Bạn nên dùng đường nâu thay vì đường trắng vì đường nâu có chứa mật đường nên độ ngọt cao.
Nếu bạn thích latte nóng hoặc đá, công thức này có thể được điều chỉnh cho phù hợp với nhiệt độ. Như đã viết, công thức pha cà phê là đá, nhưng bạn có thể bỏ đá và chọn thời gian nguội bớt cho cà phê. Latte đậu nành vani này thật tuyệt vời, bất kể nhiệt độ.
Về cà phê, hãy nhớ sử dụng cà phê espresso. Đây là loại cà phê duy nhất đủ mạnh để kết hợp được với sữa đậu nành vani và kem đánh bông.
Bạn có thể uống nóng hoặc đá đều được.
Bạn tham khảo
Thành phần cần chuẩn bị
- 1/2 cốc cà phê espresso;
- 1 thìa đường nâu;
- 2/3 cốc sữa đậu nành vani không đường;
- ½ cốc đá;
- 2 thìa kem tươi;
- ¼ thìa bột đậu vani.
Cách làm Latte Vani sữa đậu nành
- Bắt đầu bằng bước pha cà phê espresso;
- Thêm đường nâu vào một cốc to. Khi cà phê đã được pha xong, hãy đổ nó khi còn nóng lên đường và khuấy cho tan. Để nguội một chút hoặc cho vào tủ lạnh;
- Khi nguội, cho sữa đậu nành vani không đường và đá vào ly cà phê đã làm lạnh. Khuấy với nhau;
- Trong một cái bát, trộn kem tươi và bột đậu vani lại với nhau;
- Phủ kem vani lên trên ly cà phê latte và dùng ngay bằng ống hút.
From PerfectBrew
