Được thành lập vào năm 1927, Rancilio sản xuất máy pha cà phê espresso chất lượng cao, tập trung vào trải nghiệm của barista. Sự dễ sử dụng của thương hiệu này làm cho máy móc của nó trở thành lựa chọn hàng đầu cho các cửa hàng cà phê đặc biệt – đặc biệt là các quán cà phê có khối lượng lớn cần một máy có khả năng hỗ trợ các giai đoạn bận rộn nhất.
Để giúp bạn dễ dàng đánh giá máy pha cà phê espresso hơn cho quán cà phê của mình, hướng dẫn của nhà sản xuất này bao gồm ba lĩnh vực chính: ưu và nhược điểm chung, giá cả và xếp hạng tổng thể. Trong bài đánh giá này, chúng tôi xem xét kỹ máy pha cà phê thương mại chính của Rancilio Classe 7.
Giới thiệu máy pha cafe Rancilio Classe 7
Máy pha cà phê thương mại hoàn toàn tự động của Rancilio Classe 7 có máy tính tích hợp đa chức năng cho phép bạn có thể thực hiện nhiều loại chương trình khác nhau để bạn phục vụ khách hàng và nhu cầu của họ tốt hơn. Rancilio’s Classe 7 có khu vực làm việc LED đẹp mắt để bạn có thể dễ dàng nhìn thấy những gì bạn đang làm.
Classe 7 cũng có hai bộ trao đổi nhiệt độc lập, đồng hồ đo kiểm soát áp suất bơm, đồng hồ đo kiểm soát áp suất nồi hơi cùng với điều khiển áp suất nồi hơi có áp suất. Classe 7 của Rancilio có hệ thống sưởi điện và có bơm thể tích tích hợp.
Máy pha cà phê thương mại Rancilio Classe 7 đi kèm với bộ lọc cho cả hai loại cà phê hoặc chỉ cho một. Classe 7 có hai đũa hơi khác nhau và cũng là một bình nóng lạnh riêng biệt. Chân của máy pha cà phê thương mại Classe 7 của Rancilio có thể được điều chỉnh sao cho nó ở độ cao hoàn hảo mà bạn có thể cần.
Bạn cũng có thể thêm C-Lever là hệ thống kiểm soát hơi nước tiện dụng. Nếu bạn muốn, bạn cũng có thể mua một vài phụ kiện như máy xay định lượng và thậm chí là làm mềm nước. Điều này đặc biệt tốt nếu nước bạn đang làm việc tại nơi kinh doanh của bạn cần làm mềm hơn.
Máy pha cà phê thương mại Rancilio CLASSE 7 đi kèm với hệ thống quản lý nồi hơi tiên tiến hay ABM. Đây là phần mềm được thiết kế đặc biệt giúp cải thiện hiệu suất tổng thể của máy pha cà phê, đặc biệt là khi sử dụng nhiều như một quán cà phê rất bận rộn.
Khi pha cà phê espresso và đồng thời phân phối nước và hấp sữa, nó sẽ bật bộ phận làm nóng để ngăn chặn bất kỳ sự giảm nhiệt độ nào có thể và đảm bảo rằng máy pha cà phê giữ nhiệt độ không đổi. Hệ thống này làm cho điều khiển sưởi chính xác hơn và cho phép hấp thụ năng lượng của máy.
Máy pha cà phê thương mại Classe 7 của Rancilio cực kỳ dễ cài đặt với hệ thống Plug & Brew. Tất cả các liều lượng và chức năng chính của máy này có thể được lập trình ngay lập tức.
Nó cũng đi kèm với một chương trình sửa chữa dễ dàng là một công cụ bảo trì rất mạnh mẽ giúp dễ dàng chẩn đoán bất kỳ sự cố kỹ thuật nào mà máy có thể gặp phải.
Classe 7 rất dễ bảo trì và làm sạch vì đây là chương trình quản lý thông minh có thể được sử dụng chỉ bằng một nút bấm cung cấp khả năng làm sạch nhóm tự động của máy. Thậm chí còn có một đèn LED sẽ bật sáng, trên bảng điều khiển sẽ cho bạn biết khi nào cần bảo trì định kỳ. Điều này làm giảm nhu cầu làm sạch hàng ngày.
Hệ thống lưới đi kèm với máy pha cà phê thương mại Classe 7 của Rancilio là một thứ khác giúp cho việc vệ sinh và bảo trì trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.
Hệ thống lưới này được làm bằng polymer chống trầy xước và nó có thể dễ dàng tháo ra để cho phép bạn rửa nó nhanh chóng và dễ dàng trong máy rửa chén của bạn. Hệ thống lưới tiện lợi này cũng giúp giữ cho khu vực làm việc của bạn sạch sẽ hơn và nó bảo vệ cốc cà phê của bạn khỏi bất kỳ dấu vết nào do giọt cà phê để lại.
Bạn tham khảo
Đánh giá Rancilio Classe 7
Để giúp bạn dễ dàng đánh giá máy pha cà phê espresso hơn cho quán cà phê của mình, hướng dẫn của nhà sản xuất này bao gồm ba lĩnh vực chính: ưu và nhược điểm chung, giá cả và xếp hạng tổng thể.
Ưu điểm
- Những máy này rất lý tưởng cho các quán cà phê quy mô trung bình cao do các tính năng đi kèm của chúng đảm bảo nhiệt độ và áp suất trong quá trình chiết xuất.
- Tính năng tự động giúp pha chế cà phê dễ dàng cho người mới bắt đầu.
Nhược điểm
- Nhiều tính năng tự động hơn các thương hiệu khác có thể là điểm cộng cho người mới bắt đầu nhưng có xu hướng ít hữu ích hơn cho các baristas dày dạn.
- Máy nhỏ, cấu hình thấp cung cấp một số tùy chọn tùy chỉnh so với nhiều tùy chọn của đối thủ cạnh tranh để phù hợp với thẩm mỹ của quán cà phê.
- Đối với một số quán cà phê có nhiều người đứng đầu nhóm trên máy pha cà phê của họ có thể có nghĩa là sự khác biệt giữa hiệu quả trong thời gian gấp rút và tụt lại phía sau, nếu điều này đúng với quán cà phê của bạn thì máy Rancilio có thể không phải là lựa chọn phù hợp với bạn vì họ có ít lựa chọn hơn đối thủ của họ.
Thanks for sharing. I read many of your blog posts, cool, your blog is very good.